Asparagus officinalis L.

Gemüse-Spargel (Art)
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Stängel

Verzweigung

Ast

Position

Ursprung:
Anzahl:
  • 1 bis mehrere pro Rhizom

Grösse

  • Internodien bis 5 (9,5) cm lang

Farbe

  • grün, im Boden anfangs weiss
  • meist glänzend

Konsistenz

  • steif
  • nicht holzig

Form

Gestalt:
  • bis ca. 3fach verzweigt
  • mit vielen wechselständigen, in alle Richtungen abgehenden Ästen
Umriss:
  • zylindrisch
Querschnitt:
  • rund
Wuchs:
  • aufrecht (ssp. officinalis) oder niederliegend (ssp. prostratus).

Oberfläche

  • kahl
  • auf der ganzen Länge glatt, höchstens schwach gerippt
  • ohne Dornen
  • ohne Papillen

Inneres

  • gefüllt