Allium ampeloprasum var. holmense (Mill.) Asch. & Graebn.

Pferdeknoblauch (Art)
Hauptmenü    Nächste ►  

Art: Allium ampeloprasum - Acker-Lauch

Merkmale

Merkmale

Pflanze:
Zwiebel:
  • sehr gross
  • bis 450 g schwer
  • eine grosse Hauptzwiebel mit mehreren, ihr helmartig anliegenden Brutzwiebeln
Früchte:
  • meist ohne Samen
Chromosomen:
  • 2n = 32, 48, 64

Standort

  • weltweit kultiviert

Verwendung

  • in Kultur vegetativ vermehrt
  • als Gemüse wie Knoblauch genutzt (schmeckt weniger scharf als dieser)

Systematik

Synonyme

  • Allium holmense Mill. ex Kunth

Literatur 

 

Foto: Public Domain, Wikimedia,  ohne Angabe zum Autor