Pteridium aquilinum (L.) Kuhn

Gewöhnlicher Adlerfarn(Art)

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Verschiedenes

Verwendung

Nahrungsmittel

  • Junge Sprosse werden in Neuseeland, USA und Japan als Natursalat gegegessen.
  • In Japan werden sie vor dem Verzehr in heisse Natronlauge gelegt.

Giftigkeit

  • Der Adlerfarn produziert diverse für Mensch und Vieh giftige Inhaltsstoffe.
  • Junge Sprosse geben verletzt Blausäure ab.
  • Der Adlerfarn und seine Sporen erzeugen bei Mensch und Vieh Krebs.

Spezielles - Page (1997)

  • Die Nektarien an der Verbindung von Fiederspindel und Blattspindel sollen wahrscheinlich Ameisen anziehen.
  • Auf den Pflanzen halten sich gerne grosse Kolonien von Zecken auf!

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