Verwendung
Nahrungsmittel
- Junge Sprosse werden in Neuseeland, USA und Japan als Natursalat gegegessen.
- In Japan werden sie vor dem Verzehr in heisse Natronlauge gelegt.
Giftigkeit
- Der Adlerfarn produziert diverse für Mensch und Vieh giftige Inhaltsstoffe.
- Junge Sprosse geben verletzt Blausäure ab.
- Der Adlerfarn und seine Sporen erzeugen bei Mensch und Vieh Krebs.
- Die Nektarien an der Verbindung von Fiederspindel und Blattspindel sollen wahrscheinlich Ameisen anziehen.
- Auf den Pflanzen halten sich gerne grosse Kolonien von Zecken auf!
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