Inhaltsstoffe
Giftig für das Vieh:
Thiaminase
- baut Vitamin B1 ab.
- Es ist besonders giftig für Pferde
- bringt sie zum Taumeln
Palustrin
- bleibt auch im Heu noch längere Zeit erhalten
- führt bei Rindern zu Abnahme des Milchertrags und Lähmungserscheinungen
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