Pflanze

• (20) 40-80 (150) cm hoch
• riecht nach Zwiebel, nicht nach Knoblauch
• Zwiebel meist 1, gross, abgeflacht kugelig oder länglich eiförmig
• Stängel - sofern vorhanden - hohl, unterhalb der Mitte deutlich aufgeblasen; aufgeblasene Stelle undeutlich abgesetzt

Laubblätter

• gegliedert in Scheide und Spreite
• Spreite 4-10 (20) mm im Durchmesser, hohl, im Querschnitt halbkreisförmig

Blütenstand

• kugelig
• dichtblütig
• Hülle aufgerissen kürzer als der Blütenstand
• ohne Tragblätter

Blüten

• manchmal zum Teil durch Brutzwiebeln ersetzt

Blütenstiel

• 3-7(8)mal so lang wie die Blüte

Perigonblätter 6

• weniger als 2,5mal so lang wie breit
• weisslich, selten rosa
• Mittelnerv grün, weniger als 0,2mal so breit wie das Perigonblatt, selten rötlich

Staubblätter 6

• überragen die Perigonblätter
• Innere Staubfäden links und rechts mit einem kurzen Zahn

Frucht

• mit 2 Samen pro Fach

Zu verwechseln mit

• Allium fistulosum
• Allium oschaninii