Ein Erdspross, aus dem erdseitig die Wurzeln und lichtseitig die Blätter und Triebe hervorgehen.
Die Glieder (Internodien >) des Rhizoms sind meist gestutzt.
Im Gegensatz zu den Wurzeln
ist das Rhizom potentiell unsterblich.
Es bildet neue Zuwachsabschnitte meist an der Erdoberfläche.
Häufig trägt das Rhizom Niederblätter oder Schuppen.
Es dient in der Regel als Speicherorgan.
Manchmal sind auch die Niederblätter zu Speicherorganen umgebildet.